カーニバルの伝統的なスイーツ、カスタニョーレの美味しい作り方を発見してください。オリジナルで本格的なレシピで、この伝統的なスイーツを最大限に楽しむことができます。
小麦粉をふるいにかけてベーキングパウダーと混ぜ、作業台の上に山を作ります。
中央にレモンエッセンス、砂糖、卵、ラム酒、バニリン、植物油、塩を加えます。
手で均一で滑らかな生地になるまでこねます。ラップで包み、30分間休ませます。
生地から約10gずつのボールを作り、173℃ - 175℃の熱い油で均一に黄金色になるまで揚げます。
ペーパータオルの上に取り出し、砂糖をまぶします。強すぎる色と味を避けるために、調理の途中で油を変えることを忘れないでください。
カスタニョーレを温かいうちに提供し、食べる前に砂糖をまぶします。おいしく召し上がれ！
密閉容器で最大2日間保存可能
カスタニョーレを173℃ - 175℃の熱い油で揚げて、完璧な食感と黄金色を得るようにしてください。カスタニョーレは温かいうちに提供するのが理想的で、カーニバルの完璧なスイーツです。
Italia, Liguria
| エネルギー (kcal) | 191.24 |
| 炭水化物 (g) | 25.86 |
| うち糖質（g） | 7.94 |
| 脂肪 (g) | 5.14 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.94 |
| タンパク質 (g) | 4.49 |
| 食物繊維 (g) | 0.8 |
| セール | 5.06 |
