カスタードクリームを作り、冷ましておく。
すべての材料を混ぜてタルト生地を作り、3.5mmの厚さに伸ばす。
タルト生地の一部を型に敷き、カスタードクリームを注ぎ、残りのタルト生地で覆う。
150℃に予熱したオーブンで15分焼き、その後オーブンを消して2分間焼き色をつける。
ビンビ
冷蔵庫で保存
タルト生地はラップで包んで約1ヶ月冷凍保存可能。解凍後、室温で1時間休ませてから使用する。
Italy, Puglia
| エネルギー (kcal) | 237.84 |
| 炭水化物 (g) | 31.04 |
| うち糖質（g） | 14.71 |
| 脂肪 (g) | 10.68 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 5.69 |
| タンパク質 (g) | 5.78 |
| 食物繊維 (g) | 1.03 |
| セール | 0.13 |
