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キャラメルイチジクのフライパンケーキ

キャラメルイチジクのフライパンケーキ

@ricettario-del-benessere

キャラメルイチジクのフライパンケーキを発見してください:厳選された材料で作られた柔らかく香り高いスイーツ。イタリアの伝統を味わってください。今すぐお試しください!

難易度: 中級
調理:
準備: 45 分
: Italia

成分

分量
  • 50g
  • ひまわり油10g
  • 薄力粉220g
  • 砂糖50g
  • ベーキングパウダー10g
  • 豆乳200g
  • 1つまみ
  • 新鮮なイチジク10個

準備

  1. 6 中 1 ステップ

    卵を砂糖と一緒に泡立て、泡立ったら油と牛乳を加え、ふるった小麦粉とベーキングパウダーも加えます。(常に電動泡立て器を使用)。 フライパンの直径18/22cm)

  2. 6 中 2 ステップ

    オーブンペーパーを1枚取り(しわを寄せてからフライパンにしっかりと貼り付け)、その上に残りの20gの砂糖を振りかけ、半分に切ったイチジクを切り口を下にして並べ、表面全体を覆います(直径18/22cm)

  3. 6 中 3 ステップ

    イチジクの上に生地を流し込み、すべての穴に入れ、火にかけます。中火から弱火で約15/20分、蓋をして調理します

  4. 6 中 4 ステップ

    蓋を外し、ケーキの上にもう1枚のオーブンペーパーを置き、蓋をしてひっくり返します(やけどしないようにキッチングローブを使用してください)

  5. 6 中 5 ステップ

    ケーキの反対側をさらに15分、常に弱火で蓋をして調理します。 型から取り出し、オーブンペーパーを外します

  6. 6 中 6 ステップ

    温かいまま上にクルミやヘーゼルナッツを乗せて、または冷やして提供できます

一般情報

原産地

Italia, Friuli Venezia Giulia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)106.99
炭水化物 (g)21.2
うち糖質(g)10.99
脂肪 (g)1.41
飽和脂肪酸 (g)0.26
タンパク質 (g)2.96
食物繊維 (g)1.61
セール0.16
  • タンパク質
    2.96g·11%
  • 炭水化物
    21.2g·78%
  • 脂肪
    1.41g·5%
  • ファイバー
    1.61g·6%