成分
分量
- 全粒小麦粉（またはふるいにかけたタイプ2の小麦粉）200 g
- コーン油（またはひまわり油）55 g
- 水45 g
- 砂糖45 g
- ベーキングパウダー4 g
- シナモン適量
- ゴールデンアップル（またはルネットアップル）
4リンゴ4リンゴ - コーンスターチ
1小さじ1小さじ - 全粒砂糖
1小さじ1小さじ - 小さなレモン（ジュース）
1大さじ1大さじ
準備
- 6 中 1 ステップ
リンゴを小さなサイコロ状に切り、レモンジュース大さじ1、全粒砂糖、コーンスターチ、シナモンを加えて5〜10分間フライパンで調理します。
- 6 中 2 ステップ
その間に、冷たい水にすべての液体成分を加え、ふるいにかけた小麦粉を加えて生地を作ります。
- 6 中 3 ステップ
生地を作ったら（手でできるだけ少なく扱う）、冷蔵庫で15分間冷やします。
- 6 中 4 ステップ
生地を伸ばし、グラスまたはクッキーカッターでクッキーを形成し、伸ばした生地から小さなストリップを作り、フィリングの上に置きます。
- 6 中 5 ステップ
クッキーを置き、次に調理したリンゴを大さじ1、次に4本のストリップを置きます。
- 6 中 6 ステップ
180度で約25分間焼きます（上と下が少し金色になったら焼き上がりです）。
一般情報
原産地
Italia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 57.25 |
| 炭水化物 (g) | 13.74 |
| うち糖質（g） | 12.13 |
| 脂肪 (g) | 0.09 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.02 |
| タンパク質 (g) | 0.4 |
| 食物繊維 (g) | 1.64 |
- タンパク質0.4g·3%
- 炭水化物13.74g·87%
- 脂肪0.09g·1%
- ファイバー1.64g·10%