ズッキーニの花の詰め物のグラタン

野菜を粗く切って下ごしらえします。

ズッキーニの花のしべを壊さないように取り除きます。

野菜を蒸し器で調理し、マッシャーでつぶします。

野菜を卵、すりおろしたチーズ、エクストラバージンオリーブオイルと混ぜ合わせます。

フォークを使ってズッキーニの花に詰め物をします。

オーブンシートを敷いた天板に花を並べ、オイルとパン粉を振りかけます。

180度のオーブンで30分焼きます。

焼き上がったら冷ましてからお召し上がりください。