ピスタチオ風味の牛肉タルタルの本格的な味わいを発見してください：新鮮なキアニーナ、ピスタチオ風味のペコリーノ、そしてイタリアの卓越した一品。今すぐお試しください！
肉を皿に盛り、エクストラバージンオリーブオイル、塩、黒胡椒で味付けします。
卵を割り、卵白を取り除き、黄身をタルタルの中央に丁寧に置き、細かく刻んだチャイブで飾ります。
ピーラーで削ったピスタチオ風味のパルミジャーノの薄片を各皿に添えます。
ピスタチオ風味のパルミジャーノを添えた牛肉のタルタルがテーブルに出す準備ができました。
ピーラー
Italy, Emilia Romagna
| エネルギー (kcal) | 251.13 |
| 炭水化物 (g) | 0.7 |
| うち糖質（g） | 0.39 |
| 脂肪 (g) | 17.19 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 5.36 |
| タンパク質 (g) | 21.76 |
| 食物繊維 (g) | 0.92 |
| セール | 0.08 |
