ピスタチオの牛肉タルタルの本格的な味を発見してください：新鮮なキアニーナ、ピスタチオのペコリーノ、そしてイタリアの卓越性のタッチ。今すぐお試しください！
肉を皿に入れ、エクストラバージンオリーブオイル、塩、黒胡椒で味付けします。
卵を割り、白身を取り除き、黄身をタルタルの中央に丁寧に配置し、細かく刻んだチャイブで飾ります。
各皿にピスタチオのパルメザンチーズの薄切りをピーラーで削って仕上げます。
ピスタチオのパルメザンチーズを添えた牛肉のタルタルがテーブルに出す準備ができました。
ピーラー
Italia, Emilia Romagna
| エネルギー (kcal) | 94 |
| 炭水化物 (g) | 0.6 |
| うち糖質（g） | 0.33 |
| 脂肪 (g) | 7.38 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.59 |
| タンパク質 (g) | 5.93 |
| 食物繊維 (g) | 0.79 |
| セール | 0.05 |
