ボウルに薄力粉、お好みのスパイス小さじ1、塩ひとつまみ、水を混ぜます。
滑らかで均一な生地になるまで混ぜます。
ノンスティックのフライパンを熱し、生地をおたまで加えます。
約1分後にクレープを裏返し、チーズを加え、半月形に折り、端を軽く押さえます。
両面がきつね色になるまで焼きます。
ノンスティックのフライパン
おたま
Italy, Emilia Romagna
| エネルギー (kcal) | 323.49 |
| 炭水化物 (g) | 70.88 |
| うち糖質(g) | 2.35 |
| 脂肪 (g) | 0.94 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.12 |
| タンパク質 (g) | 11.07 |
| 食物繊維 (g) | 2.57 |