ブルーベリーのプロテインプラムケーキ

卵とフルーツピューレを混ぜて均一な生地にします。

油と植物性飲料を加え、再度ミキサーでよく混ぜ合わせます。

ヨーグルトを加え、優しく混ぜます。

小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけ、生地に加えます。

ブルーベリーを加え、均等に行き渡るように丁寧に混ぜます。

生地をプラムケーキ型に流し入れ、予熱した180度のオーブンで約40分焼きます。