フェイク・トルタ・リンド

オーブンを180°Cに予熱します。

ベース用に粉類（小麦粉、ココア、ベーキングパウダー）をボウルにふるい入れ、砂糖を加えます。

油を加え（バターの代わりにしたい場合）、水を混ぜて均一な生地を作ります。

生地をリンドトルタ用の型に流し込み、約25分焼きます。竹串で焼き加減を確認します。

完全に冷却してから、型の中でか、または網の上で冷まします。

その間にフィリングを準備します：ダブルボイラーまたは電子レンジでダークチョコレートとバターを溶かして、滑らかなクリーム状にします。

溶けたチョコレートに植物性または乳糖不使用のクリームを加え、クリームが少し固まるまで混ぜます。

冷ましたケーキにフィリングを流し入れ、ヘラで表面を平らにします。

好みに応じて、表面にクランチを加えます。

サーブする前に、カバーが固まるまでケーキを冷蔵庫に入れます。