かぼちゃを柔らかくなるまで煮ます。
煮たかぼちゃをピューレにします。
かぼちゃのピューレをリコッタ、パン粉、パルミジャーノと混ぜます。
混ぜた材料で小さな団子を作ります。
団子をパン粉にまぶします。
団子をオーブンまたはフライヤーで黄金色になるまで焼きます。
子供や軽くて健康的な食事を探している方に適しています。
Italia
| エネルギー (kcal) | 80.42 |
| 炭水化物 (g) | 6.12 |
| うち糖質（g） | 2.78 |
| 脂肪 (g) | 4.21 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 2.62 |
| タンパク質 (g) | 4.76 |
| 食物繊維 (g) | 0.44 |
| セール | 0.07 |
