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オーブンで焼くバターなしの軽いキアッキエーレ

オーブンで焼くバターなしの軽いキアッキエーレ

@spuntini.zerosbatti

オーブンで焼く軽いキアッキエーレは、伝統的なカーニバルのお菓子の軽量版で、バターを使用していません。味を損なわずに健康を維持したい方に最適です。

難易度: 簡単
調理: 10 分
準備: 40 分
: Italia

成分

分量
  • 小麦粉300g
  • 2個
  • オレンジジュース20mL
  • バニラビーンズ1本
  • オレンジとレモンの皮1個分
  • 植物油65mL
  • 砂糖80g
  • 粉砂糖適量
  • 飾り用のダークチョコレート適量

準備

  1. 6 中 1 ステップ

    ボウルに小麦粉を入れ、中央にくぼみを作ります。

  2. 6 中 2 ステップ

    中央に他のすべての材料を加えます。

  3. 6 中 3 ステップ

    中央から混ぜ始め、最初はフォークで、次に手で小麦粉を混ぜ込みます。

  4. 6 中 4 ステップ

    粘り気のない生地を作り、冷蔵庫で30分休ませます。

  5. 6 中 5 ステップ

    パスタマシンまたは麺棒で生地を伸ばします。

  6. 6 中 6 ステップ

    キアッキエーレの形を作り、180°Cのオーブンで約10分焼きます。

おすすめ

  • パスタマシン

  • 麺棒

一般情報

保存上の注意

密閉容器に入れて2〜3日保存します。

その他の情報

カーニバルの典型的な甘味で、軽量版を探している方に理想的です。

原産地

Italia, Emilia Romagna

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)283.99
炭水化物 (g)37.05
うち糖質(g)12.81
脂肪 (g)9.79
飽和脂肪酸 (g)1.75
タンパク質 (g)6.79
食物繊維 (g)0.94
セール0.03
  • タンパク質
    6.79g·12%
  • 炭水化物
    37.05g·68%
  • 脂肪
    9.79g·18%
  • ファイバー
    0.94g·2%