速発酵コロンバ

準備

1. 9 中 1 ステップ

   まず卵を砂糖と一緒に泡立てます。

2. 9 中 2 ステップ

   その間に酵母を牛乳で溶かします。

3. 9 中 3 ステップ

   卵の混合物に小麦粉、水、溶かした酵母、アーモンドエッセンスの半分、バニリン1袋を加えて混ぜます。

4. 9 中 4 ステップ

   バターを小さく切って加え、よく混ぜ合わせます。

5. 9 中 5 ステップ

   生地を板の上に置き、折りたたむ動作を行います。

6. 9 中 6 ステップ

   その後、2時間ほど発酵させます。

7. 9 中 7 ステップ

   生地を取り出し、お好みでチョコレートと砂糖漬けフルーツを加えます。

8. 9 中 8 ステップ

   2つに分けて、コロンバの形を作ります。

9. 9 中 9 ステップ

   さらに2時間発酵させてから、オーブンで焼きます。

おすすめ

• ボウル

• スプーン

• ミキサー

• 板

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)