ARROSTICINI DOLCI ラクトースフリーとグルテンフリー

平らにしたトレイに入れ、冷蔵庫で2時間冷やす（高さは約1cmにする）。

もちの作り方: すべてを低温のコンロに置き、均一で粘り気のある生地になるまで混ぜる。その後、火から下ろし、シリコンマットに片栗粉を振って伸ばす。

ファッジをキューブ状に切り、もちの生地と一緒に手で加工する（薄く伸ばしてからちぎる）。

楽しんで「マッパッツォーニ」を作るほど美しくなる。串に刺して再び冷蔵庫に入れる。ファッジが温まりすぎているため。

取り出して、2種類のジャムを混ぜたもの（主にアプリコットジャム）を少量の水で温めて塗る。

バーナーを使って焦げ目をつける。