ビスケット用: 室温で柔らかくしたバターと砂糖を小さな容器で混ぜ、レモンのしずく、皮、バニラを加えて均一になるまで混ぜます。
卵を加え、最後にふるった小麦粉を加えます。 180度で30/35分
クリーム用: 生クリームをしっかりと泡立て、はちみつを加えます。コンデンスミルクを加えます。より「固く」したい場合は、冷蔵庫で少なくとも2/3時間休ませます。
ビスケットを切り、クリームを中に入れて長方形にします。冷蔵庫に入れ、翌日に粉砂糖をかけてお楽しみください。
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| エネルギー (kcal) | 366.23 |
| 炭水化物 (g) | 34.32 |
| うち糖質（g） | 19.22 |
| 脂肪 (g) | 23.52 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 12.31 |
| タンパク質 (g) | 6.38 |
| 食物繊維 (g) | 0.2 |
| セール | 0.27 |
