小鍋に粉と砂糖を入れて混ぜ、水を加えて火にかける（火は弱火にする）。
木のスプーンで少なくとも10分間混ぜて、均一でゴムのように粘りのある状態にする。
片栗粉をたっぷり振ったシリコンマットの上にひっくり返し、麺棒で長方形に伸ばす。
中にヘーゼルナッツクリームといちごを入れて閉じる。
Japan
| エネルギー (kcal) | 356.7 |
| 炭水化物 (g) | 89.56 |
| うち糖質（g） | 43.03 |
| 脂肪 (g) | 0.29 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.08 |
| タンパク質 (g) | 4.29 |
| 食物繊維 (g) | 0.59 |
