リンゴを少量の水と一緒に小さなボウルに入れ、電子レンジで2分加熱し、その後ミニピーマーで細かくします。
別のボウルで卵白を半分泡立て、バニラとリンゴを加えます。最後に2種類の粉(グラノーラはミキサーで粉状にします)を加えます。すべてを電動ミキサーで混ぜます。
その後、ノンスティックフライパンに少量の油をキッチンペーパーで広げ、中火で焼きます。必要に応じて、最初の面を焼く際に蓋をします。
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| エネルギー (kcal) | 126.44 |
| 炭水化物 (g) | 22.19 |
| うち糖質(g) | 9.35 |
| 脂肪 (g) | 2.17 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.44 |
| タンパク質 (g) | 5.12 |
| 食物繊維 (g) | 1.91 |
| セール | 0.06 |