ラクトースフリー・グルテンフリーのキヌアフォカッチャ/スキアッチャータ

Name: ラクトースフリー・グルテンフリーのキヌアフォカッチャ/スキアッチャータ
Prep time: 180 min
Yield: 5
Cuisine: Italia
Ingredients: 170 g グルテンフリーのムリノカプート粉; 130 g グルテンフリーのキヌア粉; 270 g 水; 4 g グルテンフリーのインスタントイースト; 5 g 砂糖; 7 g 塩

@sweetceliacworld

カテゴリ: 前菜

ラクトースフリー・グルテンフリーのキヌアフォカッチャを味わってください。厳選された材料で作られた味の爆発をお楽しみください。今すぐ試して、現代的な伝統を発見してください！

難易度: 中級

調理時間: 分調理: 分

準備時間: 180 分準備: 180 分

国: Italia

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成分

分量

グルテンフリーのムリノカプート粉170g
グルテンフリーのキヌア粉130g
水270g
グルテンフリーのインスタントイースト4g
砂糖5g
塩7g

準備

3 中 1 ステップ
イーストをぬるま湯と砂糖に加えます。
3 中 2 ステップ
イーストを混ぜて溶かし、粉に加えます。塩を加え、油を塗ったボウルに入れ、ラップで覆って（接触しないように）暖かい場所で60分間休ませます。
3 中 3 ステップ
この時点で生地を伸ばし、油を塗ります。再び2時間休ませます。15分間焼きます。

一般情報

原産地

Italia

分析

注意

ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

ラクトースフリー・グルテンフリーのキヌアフォカッチャ/スキアッチャータ

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カテゴリ: 前菜

難易度: 中級

調理時間: 分調理: 分

準備時間: 180 分準備: 180 分

国: Italia

準備

3 中 1 ステップ

イーストをぬるま湯と砂糖に加えます。

3 中 2 ステップ

イーストを混ぜて溶かし、粉に加えます。塩を加え、油を塗ったボウルに入れ、ラップで覆って（接触しないように）暖かい場所で60分間休ませます。

3 中 3 ステップ

この時点で生地を伸ばし、油を塗ります。再び2時間休ませます。15分間焼きます。

分析

注意

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)	181.56
炭水化物 (g)	34.74
うち糖質（g）	2.56
脂肪 (g)	2
飽和脂肪酸 (g)	0.23
タンパク質 (g)	6.65
食物繊維 (g)	3.35
セール	0.55