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ヘーゼルナッツ粉のシフォンケーキ

ヘーゼルナッツ粉のシフォンケーキ

@taniago74_cucinapertutti

クラシックなシフォンケーキをヘーゼルナッツ粉でアレンジし、クリームとフルーツで美味しく仕上げました。

難易度: 難しい
調理時間: 60 分調理: 60 分
準備時間: 30 分準備: 30 分

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    国: Stati Uniti d'America
    taniago74_cucinapertutti@taniago74_cucinapertutti

    成分

    分量
    • 水200ml
    • レモンとオレンジの皮1unit
    • クリームタータ8g
    • 薄力粉250g
    • ヘーゼルナッツ粉100g
    • ベーキングパウダー16g
    • ひまわり油100g
    • 卵6unit
    • 粉砂糖300g
    • 甘いホイップクリームq.b.
    • ヘーゼルナッツの粒q.b.
    • 好みのフルーツq.b.
    カテゴリ: デザート

    準備

    1. 9 中 1 ステップ

      卵黄と卵白を分け、卵白をクリームタータと一緒にしっかりと泡立てます。

    2. 9 中 2 ステップ

      次に卵黄を砂糖と一緒に白く泡立つまで混ぜます。

    3. 9 中 3 ステップ

      柑橘類の皮、水、油を加え、よく混ぜ合わせます。

    4. 9 中 4 ステップ

      最後に小麦粉とベーキングパウダーを加えます。

    5. 9 中 5 ステップ

      卵白を少しずつ加え、泡を潰さないように混ぜます。

    6. 9 中 6 ステップ

      25cmのシフォンケーキ型に流し込み、150度の静止オーブンで50分焼き、その後165度に温度を上げてさらに10分焼きます。

    7. 9 中 7 ステップ

      オーブンから取り出したら、型を逆さまにして3〜4時間そのままにします。

    8. 9 中 8 ステップ

      ケーキは自然に型から外れますが、外れない場合は薄い刃を使って縁をなぞります。

    9. 9 中 9 ステップ

      好みでホイップクリーム、フルーツ、粒を飾ります。

    一般情報

    保存上の注意

    冷蔵庫でしっかりと覆って保存

    その他の情報

    シフォンケーキ型にはバターや小麦粉を塗らないでください。ケーキは自然に外れます。

    原産地

    Stati Uniti d'America, Liguria

    分析

    マクロ栄養素 (100 gr)

    注意
    ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
    エネルギー (kcal)262.88
    炭水化物 (g)30.53
    うち糖質(g)19.34
    脂肪 (g)13.04
    飽和脂肪酸 (g)2.07
    タンパク質 (g)7.04
    食物繊維 (g)1.44
    セール0.16
    • タンパク質
      7.04g·14%
    • 炭水化物
      30.53g·59%
    • 脂肪
      13.04g·25%
    • ファイバー
      1.44g·3%
    注意
    ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
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