イチゴのシャルロット

準備

1. 9 中 1 ステップ

   イチゴを角切りにし、砂糖とレモンの皮で味付けし、マリネします。

2. 9 中 2 ステップ

   ボウルに生クリーム、マスカルポーネ、粉砂糖を入れ、しっかりとしたクリームになるまで泡立てます。

3. 9 中 3 ステップ

   イチゴを水切りした後、そのジュースを牛乳に混ぜます。

4. 9 中 4 ステップ

   サヴォイアルディを牛乳に軽く浸し、24cmの開閉式型に円形に並べ、底にも浸したビスケットを敷きます。

5. 9 中 5 ステップ

   約1cmのクリームの層を注ぎ、イチゴとホワイトチョコレートチップで覆います。

6. 9 中 6 ステップ

   浸したサヴォイアルディ、イチゴ、チョコレートチップ、クリームで層を繰り返します。

7. 9 中 7 ステップ

   最後の層を平らにし、残ったクリームでバラを作って表面を飾ります。

8. 9 中 8 ステップ

   フルーツとチョコレートチップで飾ります。

9. 9 中 9 ステップ

   ケーキを冷蔵庫で2時間休ませてから提供します。

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)