地中海風の塩味タルトで、ランチやディナーにぴったりの美味しさです。
生地がまとまるまでこねて、冷蔵庫で休ませます。
ジャガイモを角切りにして10分間下茹でします。
ボウルに白ワイン、オリーブオイル、ほうれん草パウダー、小麦粉、ひとつまみの塩を入れて生地を作ります。
ボウルにプチトマトの角切り、ジャガイモ、タッジャスカオリーブ、塩、コショウを混ぜます。
生地を伸ばし、底に少しパン粉を振りかけ、3/4の具材を入れます。
スモークプロヴォラチーズのスライスを表面に並べ、残りの具材で覆います。
粉チーズを振りかけ、180度に予熱したオーブンで30分焼きます。
冷蔵庫
この塩味タルトは冷蔵庫で2〜3日間新鮮に保たれます。新鮮なミックスサラダと白ワインのグラスと一緒に楽しむのに最適です。
Italia, Liguria
| エネルギー (kcal) | 179.93 |
| 炭水化物 (g) | 23.38 |
| うち糖質（g） | 1.73 |
| 脂肪 (g) | 7.72 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.1 |
| タンパク質 (g) | 3.61 |
| 食物繊維 (g) | 1.44 |
| セール | 0.19 |
