柑橘類の鶏肉ストラッチェッティ

準備

1. 8 中 1 ステップ

   鶏むね肉をストラッチェッティに切る。

2. 8 中 2 ステップ

   ストラッチェッティをボウルに入れ、少し小麦粉を振りかけ、手でよく混ぜて粉をまぶす。

3. 8 中 3 ステップ

   フライパンにオリーブオイルを少し入れ、余分な小麦粉を振り落としたストラッチェッティを加える。

4. 8 中 4 ステップ

   水を加え、10分間炒める。塩で味を調える。

5. 8 中 5 ステップ

   オレンジの皮をすりおろし、果汁を絞る。

6. 8 中 6 ステップ

   鶏肉に果汁を加えて2〜3分間風味をつける。

7. 8 中 7 ステップ

   刻んだパセリを加える。

8. 8 中 8 ステップ

   最後に、クリームをかけて肉を盛り付け、すりおろしたオレンジの皮を振りかける。

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)