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クリームチーズとサワーチェリーのコンポートの四角いケーキ

クリームチーズとサワーチェリーのコンポートの四角いケーキ

@taniago74_cucinapertutti

柔らかいチョコレートケーキのベースに、クリーミーなチーズクリームとたっぷりのサワーチェリーのコンポートをのせたデザートです!

難易度: 簡単
調理: 30 分
準備: 15 分
: Italia

成分

分量
  • 5個
  • 砂糖230g
  • ひまわり油125mL
  • 炭酸水125mL
  • 小麦粉325g
  • 無糖ココア25g
  • バニラ風味のベーキングパウダー1袋
  • マスカルポーネまたはスプレッドチーズ500グラム
  • 砂糖70g
  • コーンスターチ20g
  • サワーチェリーのコンポート適量

準備

  1. 8 中 1 ステップ

    卵黄と卵白を分け、卵白をしっかりと泡立てます。

  2. 8 中 2 ステップ

    ボウルに卵黄と砂糖を混ぜます。油、水、ふるった小麦粉、ベーキングパウダー、ココアを加えます。

  3. 8 中 3 ステップ

    最後に、スパチュラで卵白を優しく混ぜ込みます。

  4. 8 中 4 ステップ

    クッキングシートを敷いた長方形のピザ用トレイに生地を流し込みます。

  5. 8 中 5 ステップ

    すべての材料を混ぜて、滑らかで柔らかいクリームになるまでブレンドしてチーズクリームを作ります。

  6. 8 中 6 ステップ

    チョコレート生地の上にスプーンでクリームをのせます。

  7. 8 中 7 ステップ

    ケーキの表面にサワーチェリーのコンポートを広げ、つまようじでマーブル模様を作ります。

  8. 8 中 8 ステップ

    160度に予熱したファンオーブンで30分焼きます。

おすすめ

  • 長方形のピザ用トレイ

  • クッキングシート

  • ファンオーブン

一般情報

その他の情報

サワーチェリーのコンポートがない場合は、イチゴやラズベリーで代用できます。食後のデザートとして最適です。

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)298.04
炭水化物 (g)29.46
うち糖質(g)16.63
脂肪 (g)17.25
飽和脂肪酸 (g)6.73
タンパク質 (g)7.57
食物繊維 (g)0.73
セール0.13
  • タンパク質
    7.57g·14%
  • 炭水化物
    29.46g·54%
  • 脂肪
    17.25g·31%
  • ファイバー
    0.73g·1%