クロスタータ キンダー

ふるった小麦粉とベーキングパウダー、砂糖、小さく切ったバター、塩ひとつまみ、全卵、すりおろしたレモンの皮を混ぜ合わせ、そぼろ状になるまで混ぜます。

20cmの開閉式型にバターを塗り、小麦粉をまぶします。

そぼろの半分を型に入れます。

キンダーバーを並べ、残りのそぼろとチョコレートチップで覆います。

180度に予熱した静止オーブンで、下段で約15分アルミホイルで覆って焼き、その後ホイルを外し、中央でさらに10分焼き、きつね色になるまで焼きます。