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ピスタチオのカミッラケーキ

ピスタチオのカミッラケーキ

@taniago74_cucinapertutti

ピスタチオで豊かにした美味しいにんじんケーキで、特別なおやつや朝食にぴったりです。

難易度: 簡単
調理: 45 分
準備: 15 分
: Italia

成分

分量
  • 3個
  • 砂糖200g
  • にんじん200g
  • 薄力粉250g
  • ひまわり油150g
  • 無塩ピスタチオ100g
  • レモン果汁30g
  • レモンの皮1個
  • ベーキングパウダー1袋
  • 飾り用:
  • ホワイトチョコレート100g
  • ピスタチオの粒適量

準備

  1. 8 中 1 ステップ

    ピスタチオを細かく刻む。

  2. 8 中 2 ステップ

    にんじんを小さく切り、油と一緒にクリーム状になるまでブレンドする。

  3. 8 中 3 ステップ

    卵を砂糖とレモンの皮と一緒に泡立て、明るくふわふわになるまで混ぜる。

  4. 8 中 4 ステップ

    にんじんのクリーム、レモン果汁、刻んだピスタチオを加える。

  5. 8 中 5 ステップ

    最後に、ふるった薄力粉とベーキングパウダーを加える。

  6. 8 中 6 ステップ

    24cmのバターを塗り粉を振った型に生地を流し込み、180度の静止オーブンで40〜45分焼く。

  7. 8 中 7 ステップ

    冷めたら、電子レンジまたは湯煎でホワイトチョコレートを溶かし、ケーキにかける。

  8. 8 中 8 ステップ

    ピスタチオの粒で飾る。

一般情報

保存上の注意

冷蔵庫または涼しく乾燥した場所で保存

その他の情報

2〜3日間よく保存できます。そのままでも、紅茶やコーヒーと一緒に楽しむのも良いです。

原産地

Italia, Liguria

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)322.75
炭水化物 (g)33.4
うち糖質(g)20.76
脂肪 (g)18.56
飽和脂肪酸 (g)3.58
タンパク質 (g)6.46
食物繊維 (g)2.31
セール0.09
  • タンパク質
    6.46g·11%
  • 炭水化物
    33.4g·55%
  • 脂肪
    18.56g·31%
  • ファイバー
    2.31g·4%