成分
分量
- フジッリ
500g500g - ルコラ
100g100g - ロビオラ
100g100g - すりおろしたパルミジャーノ
50g50g - 松の実
50g50g - ポモドリーニ
15個15個 - エクストラバージンオリーブオイル適量
- 塩適量
- ニンニク
1個1個
準備
- 7 中 1 ステップ
ペストを作るために、ルコラ、オリーブオイル大さじ3、松の実をミキサーで刻みます。
- 7 中 2 ステップ
パルミジャーノとロビオラを加えて、さらに刻み続けます。
- 7 中 3 ステップ
もし固すぎる場合は、もう少しオリーブオイルを加えます。
- 7 中 4 ステップ
フライパンでニンニクをオリーブオイルで炒め、くし形に切ったポモドリーニを加え、塩を振って数分間調理します。
- 7 中 5 ステップ
ポモドリーニをボウルに入れて冷まします。
- 7 中 6 ステップ
パスタを茹でてから水を切り、オリーブオイルを少し加えて冷まします。
- 7 中 7 ステップ
パスタをボウルに入れ、ペスト、ポモドリーニ、そしていくつかの松の実を加えます。
一般情報
保存上の注意
2日以内に消費するか、冷蔵庫で最大3日間保存してください。
その他の情報
残ったものはラップで覆い、冷蔵庫に入れて保存できます。冷たい白ワインとブルスケッタを添えて、完全な食事を楽しんでください。
原産地
Italia, Liguria
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
エネルギー (kcal) | 121.94 |
炭水化物 (g) | 17.96 |
うち糖質(g) | 3.27 |
脂肪 (g) | 3.23 |
飽和脂肪酸 (g) | 1.2 |
タンパク質 (g) | 5.78 |
食物繊維 (g) | 1.17 |
セール | 0.07 |
- タンパク質5.78g·21%
- 炭水化物17.96g·64%
- 脂肪3.23g·11%
- ファイバー1.17g·4%