ピーナッツとチョコレートのクロスタータ

準備

1. 10 中 1 ステップ

   ボウルに薄力粉、粉末にしたピーナッツ、粉砂糖、バニラエッセンス、細かく切ったバターを入れ、砂のような状態になるまで混ぜます。

2. 10 中 2 ステップ

   卵と塩を加え、滑らかで均一な生地になるまで混ぜます。

3. 10 中 3 ステップ

   生地をまとめてラップで包み、冷蔵庫で少なくとも2時間、できれば一晩休ませます。

4. 10 中 4 ステップ

   生地を3mmの厚さに伸ばします。

5. 10 中 5 ステップ

   マイクロホールリングを使ってクロスタータのベースを作り、型の縁用のストリップを用意します。

6. 10 中 6 ステップ

   21cmの型に敷き、余分な縁をナイフで切り取ります。

7. 10 中 7 ステップ

   チョコレートスプレッドを注ぎ、表面を平らにします。

8. 10 中 8 ステップ

   残った生地を伸ばし、型で模様をつけて表面を好みに合わせて飾ります。

9. 10 中 9 ステップ

   180度に予熱したオーブンで20分焼き、その後オーブンを150度に下げてさらに15分焼きます。

10. 10 中 10 ステップ

    オーブンから取り出し、冷まします。

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)