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アーティチョークのトルティーノ

アーティチョークのトルティーノ

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アーティチョークのトルティーノは、イタリア料理の典型的な美味しい前菜です。新鮮なアーティチョーク、卵、牛乳、バターで作られたこの料理は、洗練された美味しい方法で食事を始めるのに最適です。

難易度: 中級
調理: 40 分
準備: 20 分
: Italia

成分

分量
  • 6
  • アーティチョーク5
  • 牛乳適量
  • 適量
  • バター適量

準備

  1. 3 中 1 ステップ

    アーティチョークの硬い葉を取り除き、くし形に切り、バターで炒めて塩を振ります。

  2. 3 中 2 ステップ

    バターを塗った耐熱皿に入れ、上から塩と少量の牛乳を加えた溶き卵を注ぎます。

  3. 3 中 3 ステップ

    温かいオーブンで卵が固まるまで焼きます。

おすすめ

  • ピーラー

  • まな板

  • ボウル

  • フライパン

一般情報

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)64.67
炭水化物 (g)1.67
うち糖質(g)1.27
脂肪 (g)3.03
飽和脂肪酸 (g)1.09
タンパク質 (g)5.93
食物繊維 (g)3.67
セール0.14
  • タンパク質
    5.93g·41%
  • 炭水化物
    1.67g·12%
  • 脂肪
    3.03g·21%
  • ファイバー
    3.67g·26%