Name: アーモンドのクロッカンテ
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 g 皮をむいたアーモンド; 500 g 砂糖; 適量 オリーブオイル

準備

6 中 1 ステップ
アーモンドを180度のオーブンで約5分間トーストする
6 中 2 ステップ
冷まして粗く刻む
6 中 3 ステップ
大きな鍋に砂糖と少量の水を入れ、弱火で溶かす
6 中 4 ステップ
アーモンドを加え、木のスプーンでよく混ぜる
6 中 5 ステップ
数分後、オイルを塗った台にクロッカンテを流し込み、約1cmの厚さにする
6 中 6 ステップ
冷ましてからクロッカンテを小さく切る

一般情報

保存上の注意

カリカリ感を保つために密閉容器に保存してください

その他の情報

アーモンドのクロッカンテはシチリア地方の伝統的なデザートです

原産地

Italia, Sicilia

分析

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

エネルギー (kcal)	510
炭水化物 (g)	54.55
うち糖質（g）	54.1
脂肪 (g)	27.65
飽和脂肪酸 (g)	2.3
タンパク質 (g)	11
食物繊維 (g)	6.35
セール	0.01

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