アーモンドプリン

準備

1. 6 中 1 ステップ

   アーモンドの皮をむき、細かく刻んで中火のオーブンで乾燥させます。

2. 6 中 2 ステップ

   小鍋で砂糖を溶かし、アーモンドを加えて混ぜながら色がつくのを待ちます。

3. 6 中 3 ステップ

   その後、油を塗った大理石の台に混合物を注ぎ、冷やします。次に、非常に細かい粒状になるまで砕きます。

4. 6 中 4 ステップ

   卵白をしっかりと泡立て、粒状のアーモンドを加えます。

5. 6 中 5 ステップ

   バターを塗った型に混合物を入れ、オーブンで湯煎で30分間焼きます（竹串で試してみてください：乾いて出てくるはずです）。

6. 6 中 6 ステップ

   型から外し、冷やしてお召し上がりください。

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一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)