アーセッレのスパゲッティは地中海料理の典型的な料理で、特に沿岸地域で広く普及しています。地中海の小さな貝であるアーセッレは、この料理に繊細で独特な風味を与えます。スパゲッティはニンニク、パセリ、唐辛子、オリーブオイルで味付けされ、魅力的な味の組み合わせを作り出します。簡単に作れるが、素晴らしい味わいの料理です。友人や家族とのディナーに最適です。
よく洗ったアーセッレを強火で開かせ、殻を取り、オリーブオイル、ニンニク、唐辛子、刻んだパセリと一緒にフライパンで風味をつける
たっぷりの塩水でスパゲッティをアルデンテに茹で、アーセッレと和えて提供する
フライパン
ナイフ
冷蔵庫で保存する
沿岸地域の料理の典型的な料理
Italia
エネルギー (kcal) | 131.15 |
炭水化物 (g) | 27.96 |
うち糖質(g) | 0.85 |
脂肪 (g) | 0.46 |
飽和脂肪酸 (g) | 0.07 |
タンパク質 (g) | 5.19 |
食物繊維 (g) | 0.65 |