アーティチョークのパスタは、イタリア料理の典型的な美味しい第一皿です。アーティチョークは、ニンニク、オリーブオイル、ブロードの風味豊かなベースで調理され、その後、生クリームを加えてクリーミーなソースにします。ペンネパスタはアルデンテに茹で、アーティチョークの美味しいソースで和えます。この料理は、バターとグラナチーズで豊かで風味豊かな味わいを加えています。簡単に作れるが、魅力的な味わいの一品です。
アーティチョークを掃除してくし形に切り、オリーブオイルとニンニクで風味をつけ、温かいブロードを少し加えて25分間煮る
最後に生クリームを加える
ペンネをアルデンテに茹で、水を切り、用意したソースで和え、新鮮なバターとグラナチーズを加える
フライパン
ボウル
木製スプーン
おろし金
Italia
エネルギー (kcal) | 200.51 |
炭水化物 (g) | 32.89 |
うち糖質(g) | 1.99 |
脂肪 (g) | 4.52 |
飽和脂肪酸 (g) | 0.67 |
タンパク質 (g) | 7.28 |
食物繊維 (g) | 3.61 |
セール | 0.07 |