成分
分量
- アーティチョーク
1212 - 玉ねぎ
22 - レモン
22 - タイム適量
- ローリエ
2枚2枚 - セロリ
1本1本 - 野生フェンネル
1束1束 - コリアンダーシード
1小さじ1小さじ - エクストラバージンオリーブオイル適量
- 塩
1つまみ1つまみ - トーストしたパン適量
購入可能な商品
ヴァイオレットアーティチョークハート 190g
1 商品1 商品 ¥ 1,579.64エクストラバージンオリーブオイル プリモ ドップ モンティ イブレイ 500ml
1 商品1 商品 ¥ 3,794.57
準備
- 5 中 1 ステップ
アーティチョークの外側の葉を取り除き、先端を切り、茎を剥きます
- 5 中 2 ステップ
レモンの汁を絞った冷水にアーティチョークを入れます
- 5 中 3 ステップ
別の鍋で塩をひとつまみ入れたたっぷりの水を沸騰させ、香りのあるハーブを布でしっかりと包んで加え、アーティチョークを水切りしてセロリ、にんじん、玉ねぎを小さなサイコロ状に切って一緒に加えます
- 5 中 4 ステップ
鍋に蓋をして煮込み、調理が終わったらハーブの袋をしっかり絞って捨てます
- 5 中 5 ステップ
スープを少しトーストしたパンの上に盛り付けて提供します
おすすめ
ナイフ
ボウル
鍋
木製スプーン
一般情報
原産地
Italia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 32.06 |
| 炭水化物 (g) | 3.2 |
| うち糖質（g） | 2.49 |
| 脂肪 (g) | 0.22 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.05 |
| タンパク質 (g) | 2.37 |
| 食物繊維 (g) | 4.5 |
| セール | 0.2 |
- タンパク質2.37g·23%
- 炭水化物3.2g·31%
- 脂肪0.22g·2%
- ファイバー4.5g·44%