アバッキオ・アッラ・スコッタディートは、ローマ料理の代表的な美味しい料理です。完璧に焼かれた、カリカリでジューシーなラムチョップです。チョップはオリーブオイル、ガーリック、ローズマリーでマリネし、カリカリになるまでグリルします。熱々で提供されます。ローマの料理の伝統を最もよく表現した料理です。
ラムチョップにローズマリーと刻んだガーリックで香り付けしたオイルを塗ります。
熱いグリルの上に置き、両面を焼いておいしいカリカリの外皮を作ります。
アバッキオ・アッラ・スコッタディートをお好みの付け合わせと共に、熱々でお召し上がりください!
肉を柔らかくジューシーに保つ。
Italy, Lazio
不適合 ベジタリアン
不適合 ヴィーガン
なし グルテン
なし ラクトース
不適合 ペスカタリアン
なし ニッケル
なし 甲殻類
なし 卵
なし 魚
なし ピーナッツ
なし 大豆
なし 牛乳
なし ナッツ類
なし セロリ
なし マスタード
なし ゴマ
なし 亜硫酸塩
なし ルピナス
なし 軟体動物
なし 豆類
なし ナス科
なし 香料
なし コーヒー
なし 一粒系小麦
なし トマト