砂糖と小麦粉、牛乳をバターひとかけと一緒に混ぜ、弱火でとろみがつくまで加熱する。
天板や浅い皿に流し入れ、冷まして固める。
角切りにし、小麦粉と卵にくぐらせて非常に熱したバターでこんがりと焼き、粉砂糖を振って盛り付ける。
フライパン
ボウル
泡立て器
はさみ
Italia
| エネルギー (kcal) | 176.46 |
| 炭水化物 (g) | 18.77 |
| うち糖質（g） | 15.86 |
| 脂肪 (g) | 8.22 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 4.72 |
| タンパク質 (g) | 7.98 |
| 食物繊維 (g) | 0.09 |
| セール | 0.16 |
