ラッテ・フリット

ラッテ・フリットは、豪華な朝食やスナックにぴったりのイタリアの伝統的なデザートです。牛乳に浸したパンのスライスを卵に通し、きつね色になるまで揚げたものです。その結果、外はカリカリ、中は柔らかいおいしさが得られます。エミリア・ロマーニャ地方が起源で、シンプルさとおいしさからイタリア全土で愛されています。