成分
分量
- 小麦粉
150g150g - 卵
11 - 白ワイン適量
- グラッパ
2cucchiai2cucchiai - 塩
1pizzico1pizzico
購入可能な商品
アマローネのグラッパ 500ml
1 商品1 商品 ¥ 3,054.67
準備
- 6 中 1 ステップ
大きなボウルに小麦粉、白ワイン、グラッパを入れ、塩を少々加えて混ぜます
- 6 中 2 ステップ
卵黄を加えます
- 6 中 3 ステップ
バッターはかなり濃厚でありながら流動的であるべきです
- 6 中 4 ステップ
30分間休ませ、泡立てた卵白を優しく加えます
- 6 中 5 ステップ
揚げる材料をバッターに素早く通し、熱い油で黄金色になるまで揚げます
- 6 中 6 ステップ
穴あきスパチュラで取り出し、キッチンペーパーの上に置きます
おすすめ
手動泡立て器
ボウル
一般情報
原産地
Italia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 266.48 |
| 炭水化物 (g) | 47.31 |
| うち糖質（g） | 1.12 |
| 脂肪 (g) | 2.38 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.75 |
| タンパク質 (g) | 10 |
| 食物繊維 (g) | 1.45 |
| セール | 0.55 |
- タンパク質10g·16%
- 炭水化物47.31g·77%
- 脂肪2.38g·4%
- ファイバー1.45g·2%