ラム肉のパプリカ

ラム肉のパプリカはハンガリー料理の伝統的な料理で、リッチでスパイシーな味わいにより、他の欧州料理でも非常に人気があります。ラム肉はニンニク、塩、胡椒、パプリカでマリネされ、すべての味を吸収します。その後、柔らかくジューシーになるまでゆっくりとオーブンで調理されます。提供の前に、スライスした茹でたジャガイモとクリーミーなヨーグルトを添えます。