









肉を熱い油で10分間焼きます。鍋から取り出し、同じ油で刻んだ玉ねぎと潰したニンニクを炒めます。
再び肉を加えます。
刻んだミント、タイム、塩、コショウを加えます。
スープとレモン汁で湿らせます。
オリーブとトマトソースを加えます。
蓋をして中火で1時間煮ます。
フライパン
木のスプーン
地中海料理の典型的な料理
Italy










| エネルギー (kcal) | 181.14 |
| 炭水化物 (g) | 0.62 |
| うち糖質(g) | 0.58 |
| 脂肪 (g) | 16.22 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 5.64 |
| タンパク質 (g) | 8.05 |
| 食物繊維 (g) | 0.28 |
| セール | 0.24 |