ラム肉とオリーブの煮込み

ラム肉とオリーブの煮込みは、地中海料理の伝統的な料理で、特にイタリア南部でよく見られます。ラム肉を種抜きのギリシャオリーブ、にんにく、ミント、レモン、トマトソースとともにじっくり煮込むことで、豊かで香り高い味わいになります。様々な素材が調和して魅力的な風味のシンフォニーを生み出し、家族の夕食や特別な場にもぴったりです。