甘いフィッテビスコッターテ

アーモンドとヘーゼルナッツの皮をむき、オーブンでトーストして細かく刻み、作業台に置きます。

小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、柔らかくしたバター、4つの卵（全卵と卵黄）、刻んだグミチェリーを混ぜます。

材料を混ぜて均一な生地を作り、4つの部分に分け、各部分を直径5cmのフィロンクに形作ります。

バターを塗り、小麦粉をふったオーブン皿に4つのフィロンクを置き、170度で10分間焼きます。

時間が経過したら、フィロンクをオーブンから出し、約1センチの厚さに斜めに切ります。

スライスを皿に置き、5分間再び焼き、きれいな黄金色になるようにします。

これらのお菓子を保存したい場合は、完全に冷却してから、油紙のシートで挟みながら缶に入れて保存してください：約1か月間フレッシュな状態を保ちます。