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アメリカ風ステーキ

アメリカ風ステーキ

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アメリカ風ステーキは、アメリカで非常に人気のあるクラシックな肉料理です。玉ねぎ、パセリ、マスタードで味付けされたジューシーな牛ヒレ肉で、独特の風味を持っています。特別なディナーや友人とのバーベキューに最適です。

難易度: 中級
調理: 15 分
準備: 10 分
:

成分

分量
  • 牛ヒレ肉800G
  • 玉ねぎ1
  • パセリ適量
  • マスタード1大さじ
  • 適量
  • コショウ適量
  • オリーブオイル2大さじ
  • 4

準備

  1. 4 中 1 ステップ

    皿に刻んだ玉ねぎ、刻んだパセリ、マスタード、オリーブオイル、塩、コショウ、肉を混ぜます

  2. 4 中 2 ステップ

    2cmの厚さのブロックを形成します

  3. 4 中 3 ステップ

    アルミホイルにオリーブオイルを塗り、その中にブロックを置きます。しっかりと閉じて、各面を5分間焼きます

  4. 4 中 4 ステップ

    その間に目玉焼きを作り、肉をサーブするときにその上に置きます

おすすめ

  • フライパン

  • ボウル

  • トング

一般情報

保存上の注意

冷蔵庫で最大2日間保存してください

その他の情報

焼きじゃがいもとミックスサラダを添えることをお勧めします

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)172.87
炭水化物 (g)0.7
うち糖質(g)0.51
脂肪 (g)63.62
飽和脂肪酸 (g)0.86
タンパク質 (g)70.35
食物繊維 (g)0.13
セール0.02
  • タンパク質
    70.35g·52%
  • 炭水化物
    0.7g·1%
  • 脂肪
    63.62g·47%
  • ファイバー
    0.13g·0%