アメリカンパンケーキは、小麦粉、牛乳、卵、バターを使った美味しいスイーツです。その起源は古代のネイティブアメリカンに遡り、彼らの伝統的な料理の一部として作られていました。今日では、アメリカの典型的な朝食として知られ、ふわふわで美味しい食感が世界中で愛されています。
小麦粉をふるいにかけ、卵、牛乳、塩ひとつまみと一緒にボウルに入れます。
木のスプーンで材料を混ぜ合わせ、滑らかな生地ができたら1時間休ませます。
できればノンスティックのフライパンでバターを溶かし、少量の生地を流し込み、フライパンを揺らして底を薄く覆うようにします。
片面がきつね色になったら裏返し、両面が焼けるまで繰り返します。
アメリカの習慣に従って、蜂蜜やメープルシロップをかけて提供します。
ノンスティックフライパン
ボウル
泡立て器
おたま
| エネルギー (kcal) | 180.34 |
| 炭水化物 (g) | 31.33 |
| うち糖質（g） | 2.71 |
| 脂肪 (g) | 3.24 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.43 |
| タンパク質 (g) | 7.98 |
| 食物繊維 (g) | 0.9 |
| セール | 0.44 |
