パイナップルのフルーツサラダは、夏にぴったりの爽やかで美味しいデザートです。乾燥プルーン、デーツ、クルミ、砂糖漬けチェリー、オレンジまたはみかんのジュースで豊かに仕上げられています。レモンジュースのひと振りとコニャックのひと味が、酸味と深みを加えます。全体に粉砂糖を振りかけ、カリカリのアマレッティビスケットを添えて提供します。
プルーン、デーツ、チェリーをさいの目または薄切りにします。
クルミ、オレンジまたはみかんのスライスを加え、砂糖、レモン、コニャックと一緒に1時間漬け込みます。
パイナップルのスライスを小さなカップに並べ、フルーツとアマレッティで飾り、冷やして提供します。
まな板
ナイフ
グラス
Italia
| エネルギー (kcal) | 178.82 |
| 炭水化物 (g) | 26.9 |
| うち糖質（g） | 26.7 |
| タンパク質 (g) | 0.23 |
| 食物繊維 (g) | 0.32 |
