ワインのアヒル

準備

1. 5 中 1 ステップ

   アヒルの内外に塩をふり、バター、つぶしたにんにく、オリーブオイルと一緒に天板に置き、210度の熱いオーブンで1時間焼く

2. 5 中 2 ステップ

   その後、容器から取り出し、温かい状態で保つ

3. 5 中 3 ステップ

   調理の底を脂抜きし、みじん切りの玉ねぎとにんじん、スライスしたりんご、房から外したぶどうを加えて黄金色になるまで炒める

4. 5 中 4 ステップ

   ワインと1杯の水を加え、塩とこしょうで味を調え、濃くなるまで煮詰める

5. 5 中 5 ステップ

   すべてをアヒルの周りに配置し、提供する

おすすめ

• 大きなフライパン

• 木製スプーン

• サービングプレート

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)