アンチョビのトルティーノは、新鮮なアンチョビ、ジャガイモ、熟したトマトを使った美味しい料理です。とても風味豊かで美味しいメインディッシュで、特別なランチやディナーにぴったりです。アンチョビの強い風味とジャガイモのクリーミーさ、熟したトマトの甘さの組み合わせが、このトルティーノを魅力的にします。新鮮なタイムで飾り、オリーブオイルと塩で味付けしてください。最終的な結果は、繊細でありながらしっかりとした味わいの料理で、すべての味覚を魅了するでしょう。
ジャガイモを塩水で茹で、皮をむかずにスライスします
アンチョビを洗い、内臓を取り除き、乾かします
トマトを洗い、スライスします
耐熱皿に油を塗り、ジャガイモの層で底を覆います。次にアンチョビとトマトの層を重ね、材料がなくなるまで繰り返します
層を重ねる際には、毎回オリーブオイルと少しのタイムで味付けすることを忘れないでください
アルミホイルで覆い、200度で30分焼きます
焼き上がりの10分前にアルミホイルを外します
ノンスティックフライパン
水切り器
Italia
エネルギー (kcal) | 74.87 |
炭水化物 (g) | 8.68 |
うち糖質(g) | 1.6 |
脂肪 (g) | 1.6 |
飽和脂肪酸 (g) | 0.54 |
タンパク質 (g) | 6.51 |
食物繊維 (g) | 0.9 |
セール | 0.03 |