Tuduu
アップルパイ

アップルパイ

@tuduu

アップルパイとしても知られるリンゴのケーキは、クラシックで魅力的なデザートです。パスタフローラのクラストが、シナモンとナツメグで香り付けされた甘くて香り高いリンゴの柔らかいフィリングを包みます。秋や冬のデザートとして楽しむのに最適で、このケーキは簡単に保存でき、数日間新鮮さを保ちます。

難易度: 難しい
調理: 45 分
準備: 30 分
: Italia

成分

分量
  • リンゴ8
  • レモンジュース2カップ
  • 砂糖1カップ
  • 小麦粉1スプーン
  • シナモン適量
  • ナツメグ1つまみ
  • バター(またはマーガリン)2スプーン
  • 牛乳または生クリーム適量
  • パスタフローラ500グラム

準備

  1. 13 中 1 ステップ

    レシピで提案されている量は、二重の「クラスト」を作るのに十分です

  2. 13 中 2 ステップ

    リンゴの皮をむき、薄く切り、1.5カップのレモンジュースを振りかけます

  3. 13 中 3 ステップ

    1カップの砂糖、1スプーンの小麦粉、ひとつまみのナツメグ、ティースプーン半分のシナモンを混ぜます

  4. 13 中 4 ステップ

    リンゴに加えます

  5. 13 中 5 ステップ

    生地を準備している間に休ませます:好みに応じて、一晩休ませることも可能です

  6. 13 中 6 ステップ

    生地の半分で天板を覆い、中央に山を作るようにリンゴを置きます

  7. 13 中 7 ステップ

    残りのレモンジュースを注ぎます

  8. 13 中 8 ステップ

    バターまたはマーガリンの小片を振りかけます

  9. 13 中 9 ステップ

    中央にデザインを切り取って上の「クラスト」を置きます

  10. 13 中 10 ステップ

    2枚のディスクを密封します

  11. 13 中 11 ステップ

    上面に牛乳(または生クリーム)を塗り、さらに砂糖を振りかけます

  12. 13 中 12 ステップ

    非常に熱いオーブンで10分間焼きます

  13. 13 中 13 ステップ

    熱を下げ、さらに少なくとも40分間焼きます

おすすめ

  • ピーラー

  • まな板

  • ナイフ

  • オーブン用トレイ

  • パスタカッター

一般情報

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)176.91
炭水化物 (g)30.73
うち糖質(g)23.62
脂肪 (g)5.79
飽和脂肪酸 (g)2.85
タンパク質 (g)1.8
食物繊維 (g)1.3
セール0.05
  • タンパク質
    1.8g·5%
  • 炭水化物
    30.73g·78%
  • 脂肪
    5.79g·15%
  • ファイバー
    1.3g·3%