アプリコットチャツネ

準備

1. 5 中 1 ステップ

   大きな鍋に熟したアプリコットの種を取り除いたもの1000g、スライスした玉ねぎ1個、みじん切りにしたにんにく3片、砂糖300gを入れる

2. 5 中 2 ステップ

   サルタナレーズン150g、すりおろした生姜の根1杯、塩1杯、砕いたコリアンダーシード1杯、ワインビネガー1杯を加える

3. 5 中 3 ステップ

   アプリコットが柔らかくなるまで強火で煮る

4. 5 中 4 ステップ

   すべてをこし、残った液体を煮詰めてチャツネに注ぐ

5. 5 中 5 ステップ

   舌や焼きハムと一緒に食べると美味しい

おすすめ

• 鍋

• ナイフ

• 木のスプーン

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)