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アランチーニ ベッリーニ

アランチーニ ベッリーニ

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アランチーニ ベッリーニは、チーズとサルシッチャを詰めた美味しいライスボールで、カリカリになるまで揚げられます。このシチリアの典型的な料理は、ラグーザ県に由来し、魅力的な前菜やボリュームのあるメインディッシュとして最適です。私たちのレシピに従って、アランチーニ ベッリーニの作り方を発見してください！

難易度: 難しい
調理: 20 分
準備: 30 分
国: Italia

成分

分量
  • リゾ リベ ボッリート イン アクア エ ザッフェラーノ500G
  • ペスト ジェノヴェーゼ1瓶
  • フォルマッジョ ア パスタ フィラータ適量
  • ブッロ250G
  • サルシッチャ300G
  • チポッラ ロッサ トリタタ1
  • コンチェントラート ディ ポモドーロ適量
  • ファリーナ 00200G
  • パングラッタート600G
  • アクア ギアッチャータ100Cl
  • オリオ ディ セミ ディ アラキディ適量
  • オリオ ドリーヴァ エクストラヴェルジネ適量
  • サーレ適量
  • ペーペ適量

準備

  1. 3 中 1 ステップ

    別にサルシッチャの腸を取り除き、玉ねぎとトマトペーストと一緒に炒める

  2. 3 中 2 ステップ

    茹でたご飯のボールの中にバターを入れて、ペスト、サルシッチャ、またはフォルマッジョ ア パスタ フィラータの芯を作る

  3. 3 中 3 ステップ

    小麦粉と冷水の衣とパン粉で二重に衣をつけ、アランチーニを深い油で揚げる

おすすめ

  • フライパン

  • キャセロール

  • ボウル

  • ふるい

一般情報

原産地

Italia, Sicilia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)270.11
炭水化物 (g)29.41
うち糖質（g）8.07
脂肪 (g)14.28
飽和脂肪酸 (g)5.01
タンパク質 (g)7.3
食物繊維 (g)1.51
セール0.27
  • タンパク質
    7.3g·14%
  • 炭水化物
    29.41g·56%
  • 脂肪
    14.28g·27%
  • ファイバー
    1.51g·3%