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  1. アリスタ・ディ・マイアーレ・アッラスプローネ

準備

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レシピ
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アリスタ・ディ・マイアーレ・アッラスプローネ

アリスタ・ディ・マイアーレ・アッラスプローネ

@tuduu
カテゴリ: メインディッシュ

アリスタ・ディ・マイアーレ・アッラスプローネはトスカーナ料理の典型的な料理です。柑橘系の香りとカリカリのパンチェッタで味付けされた豚肉のローストです。ゆっくりと丁寧に調理することで、肉が柔らかくジューシーになります。この料理は家族のための日曜日のランチや特別な機会にぴったりです。

難易度: 中級
調理時間: 120 分調理: 120 分
準備時間: 30 分準備: 30 分
国: Italia
tuduu@tuduu

成分

分量
  • アリスタ・ディ・マイアーレ300g
  • パンチェッタ
    パンチェッタ200g
  • オレンジ2
  • レモン2
  • グレープフルーツ1
  • エクストラバージンオリーブオイル
    エクストラバージンオリーブオイルq.b.
  • 塩q.b.
  • コショウq.b.

購入可能な商品

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    1. 4 中 1 ステップ

      天板にオレンジのスライス、アリスタのスライスを並べ、その上に中薄切りのパンチェッタを置く

    2. 4 中 2 ステップ

      オーブンに入れる

    3. 4 中 3 ステップ

      調理中にアリスタが乾燥しないようにグレープフルーツ、オレンジ、レモンのジュースを加える

    4. 4 中 4 ステップ

      調理が終わったら皿に盛り付け、好みに応じてオレンジ、レモン、またはグレープフルーツのスライスで飾る

    おすすめ

    • フライパン

    • オーブン

    • 鍋

    • ナイフ

    一般情報

    原産地

    Italia, Toscana

    分析

    注意
    ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
    ライフスタイル
    不耐性とアレルギー

    マクロ栄養素 (100 gr)

    注意
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    エネルギー (kcal)176.12
    炭水化物 (g)3.7
    うち糖質(g)3.7
    脂肪 (g)15.33
    飽和脂肪酸 (g)5.3
    タンパク質 (g)5.5
    食物繊維 (g)1.06
    セール0.03
    • タンパク質
      5.5g·21%
    • 炭水化物
      3.7g·14%
    • 脂肪
      15.33g·60%
    • ファイバー
      1.06g·4%