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アロマティックビステッカ

アロマティックビステッカ

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アロマティックビステッカは、牛肉のステーキをベースにした美味しい料理で、セージ、ローズマリー、ニンニク、オレガノなどのハーブミックスで風味を加えています。唐辛子とレモンの皮が新鮮で少しピリッとした味わいを与えます。ステーキはオリーブオイルと塩で素早くフライパンで焼き、黄金色のジューシーなクラストを作ります。特別なディナーや夏のバーベキューにぴったりです。

難易度: 中級
調理: 10 分
準備: 10 分
: Italia

成分

分量
  • 牛肉のステーキ4
  • セージ2枚
  • ローズマリー適量
  • ニンニク適量
  • オレガノ1つまみ
  • 唐辛子1つまみ
  • レモン(皮)1
  • オリーブオイル適量
  • 適量

準備

  1. 5 中 1 ステップ

    ローズマリー、セージ、ニンニク、レモンの皮を細かく刻む

  2. 5 中 2 ステップ

    オレガノ、唐辛子、塩、オリーブオイル大さじ4を加える

  3. 5 中 3 ステップ

    オイルを塗った大きなノンスティックフライパンを熱する

  4. 5 中 4 ステップ

    肉を片面5分ずつ焼く

  5. 5 中 5 ステップ

    ステーキをサービングプレートに置き、刻んだハーブを振りかける

おすすめ

  • ノンスティックフライパン

一般情報

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)149.93
炭水化物 (g)1.31
うち糖質(g)1.12
脂肪 (g)66.12
飽和脂肪酸 (g)0.06
タンパク質 (g)75.18
食物繊維 (g)0.97
  • タンパク質
    75.18g·52%
  • 炭水化物
    1.31g·1%
  • 脂肪
    66.12g·46%
  • ファイバー
    0.97g·1%