成分
分量
- フェットゥチーネタイプのパスタ
350g350g - アスパラガス
700g700g - 牛乳
10cl10cl - ブイヨン適量
- バター
40g40g - 小麦粉
1大さじ1大さじ - オリーブオイル
1大さじ1大さじ - 塩適量
購入可能な商品
フェットゥチーネ パスタ アル ウォーヴォ 250g - Sapori di Valeggio
1 商品1 商品 ¥ 423.10トリュフバター 80g - 特製手作り
1 商品1 商品 ¥ 1,675.48エクストラバージンオリーブオイル プリモ ドップ モンティ イブレイ 500ml
1 商品1 商品 ¥ 3,740.20
準備
- 4 中 1 ステップ
アスパラガスを束ねて20分間茹で、茹で汁を取っておく
- 4 中 2 ステップ
アスパラガスをピューレにし、牛乳とブイヨンを加えて弱火で2分間煮込み、バターと小麦粉を混ぜたものを加える
- 4 中 3 ステップ
アスパラガスの茹で汁にオリーブオイルを加え、パスタを茹でる
- 4 中 4 ステップ
パスタを水切りし、アスパラガスクリームで和え、胡椒で味を調えて提供する
おすすめ
フライパン
鍋
水切り器
おろし器
一般情報
原産地
Italia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 166.76 |
| 炭水化物 (g) | 24.31 |
| うち糖質（g） | 3.29 |
| 脂肪 (g) | 4.99 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 2.28 |
| タンパク質 (g) | 6.8 |
| 食物繊維 (g) | 1.72 |
| セール | 0.01 |
- タンパク質6.8g·18%
- 炭水化物24.31g·64%
- 脂肪4.99g·13%
- ファイバー1.72g·5%