アスパラガスを束ねて肉で20分茹で、茹で汁を取っておく
アスパラガスをミキサーにかけ、牛乳とダシを加えて弱火で2分煮る。その後、小麦粉と混ぜたバターを加える
アスパラガスの茹で汁にオリーブオイルを入れ、そこにパスタを茹でる
パスタを湯切りし、アスパラガスクリームで和え、こしょうを振って提供する
フライパン
鍋
ザル
おろし金
Italy
| エネルギー (kcal) | 134.52 |
| 炭水化物 (g) | 15.62 |
| うち糖質（g） | 2.99 |
| 脂肪 (g) | 5.26 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 2.68 |
| タンパク質 (g) | 5.75 |
| 食物繊維 (g) | 1.68 |
| セール | 0.15 |
