アスパラガスのパスタ

Name: アスパラガスのパスタ
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1000 g アスパラガス; 40 g バター; 適量 クッキングクリーム; 1 カップ ベシャメルソース; 60 g パルメザンチーズ; 400 g ペンネタイプのパスタ

@tuduu

カテゴリ: パスタ・麺類

アスパラガスのパスタは、ロンバルディア州発祥の春らしい美味しいメインディッシュで、イタリア全土で広く親しまれています。アスパラガスはパスタに繊細でわずかに苦味のある風味を与え、クッキングクリームとパルメザンチーズが料理をクリーミーで包み込むようにします。簡単に作れるが洗練された結果をもたらす料理で、この季節にぴったりの味わいです。

難易度: 簡単

調理時間: 20 分調理: 20 分

準備時間: 15 分準備: 15 分

国: Italia

tuduu@tuduu

成分

分量

アスパラガス1,000g
バター40g
クッキングクリーム適量
ベシャメルソース1カップ
パルメザンチーズ60g
ペンネタイプのパスタ400g

購入可能な商品

トリュフバター 80g - 特製手作り

1 商品

¥ 1,675.48

全粒そば粉入りペンネ 375g

1 商品

¥ 372.33

準備成分おすすめ一般情報分析マクロ栄養素

準備

6 中 1 ステップ
アスパラガスの先端を茹でて少量のバターで味付けする
6 中 2 ステップ
いくつかの先端を取っておき、残りをクリームと一緒にミキサーにかける
6 中 3 ステップ
それをベシャメルソースとパルメザンチーズに加える
6 中 4 ステップ
ペンネを茹でて、バターの塊とソースの半分で味付けする
6 中 5 ステップ
耐熱皿に並べ、残りのソースをかける
6 中 6 ステップ
温かいオーブンでグラタンにする

一般情報

原産地

Italia, Lombardia

分析

注意

ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

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エネルギー (kcal)	145.54
炭水化物 (g)	20.04
うち糖質（g）	3.04
脂肪 (g)	4.37
飽和脂肪酸 (g)	1.82
タンパク質 (g)	6.85
食物繊維 (g)	1.63
セール	0.02

タンパク質
6.85g·21%
炭水化物
20.04g·61%
脂肪
4.37g·13%
ファイバー
1.63g·5%